Avenir professionnel

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Bonjour.
Je suis en activité à mon compte depuis 3 ans.
J'ai passé beaucoup d'épreuves difficiles financièrement et moralement.
L'activité dégringolant, j'ai fait table rase de mon projet initial pour me retourner vers de la cuisine gastronomique qui tourne bien, avec bonne réputation, mais c'est épuisant car travail à 2 alors que certains soirs il faudrait etre 4 (nous travaillons en couple)
J'ai du mal a rattraper les pertes financières acquises ces 3 dernières années.
J'ai mis en vente murs et fonds, mais c'est un gros morceau et les clients ne se bousculent pas.
Me voyez vous vendre très bientôt? (avant juillet). Et au prix nécessaire pour recouvrir toutes mes dettes?
Merci pour votre aide.